藏在身边的“止咳猛将”，不是雪梨而是它

随着生活条件的改善，冬天有暖气，夏天有空调，四季的温度都可以调节得很舒适。冬天，暖气房里温度可以达到28°C，室内外温差大，有时候在家穿着短袖，出门却得穿上厚重的羽绒服。

这种温差变化，容易让人感冒或咳嗽，特别是待在暖和的室内，空气干燥，嗓子不适的情况更常见。

为了缓解这些不适，除了多喝水和水果，饮食也要讲究清淡，尤其要多吃一些润肺止咳的食物。

除了雪梨之外，还有一种水果更具止咳功效，那就是余甘子，是一种来自南方的水果。

余甘子，又名余甘果、油柑果、庵摩勒、滇橄榄等，是大戟科植物余甘子的干燥成熟果实，表面棕褐色至墨绿色，内果皮黄白色，气微，味酸涩回甜。

1.生津止咳、利咽化痰

《本草纲目》载：“（庵摩勒）树叶细似合昏。其花黄。实似李、柰，青黄色，核圆有棱，或六或七，其中仁亦入药用。”余甘子是国家卫生健康委批准的药食同源物质。

《中华人民共和国药典（2020版）》记载，余甘子味甘、酸、涩，性凉，归肺、胃经，有清热凉血、消食健胃、生津止咳、利咽化痰之功，用于治疗消化不良、血热血瘀、腹痛腹胀、咳嗽咽痛、口干烦渴、高血压等。

2.抗衰老、抗肿瘤、降血压

余甘子富含维生素、氨基酸、多糖、黄酮、鞣质、有机酸、酚类等多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血压、消炎镇痛、抑菌防腐、保护胃黏膜、抗神经炎症、提高机体免疫力等药理作用。

余甘子初食时味酸涩，后回味甘甜。古人常将其蜜渍、盐藏、煮水、泡酒、熬粥。如今人们还将其做成果汁、果酱、罐头等。需要注意的是，余甘子性凉，脾胃虚寒的人不宜多食，孕妇与女性经期不宜食用。