一夜入冬，添棉衣，跟着董宇辉一起围炉煮茶

认真读完后，你一定会有收获

我是坚持学习喝茶15年的85后女孩

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正文：

昨夜，一夜入冬，今天的北京异常的冷，有穿棉服的，有穿羽绒衣的，总之，是深秋，也是初冬 ... ....

古诗：

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

—宋·杜耒《寒夜》

陆羽在《茶经·五之煮》中就有过对这种煮茶法的记载：

“或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令滑，或去沫……”唐代之前并没有制茶方法，古人只能采摘新鲜的茶树叶子直接煮汤喝，因茶汤表面呈稀粥状，茶叶汤被作“茗粥”。

隋唐之前的这种古老煮茶方法，是为了祛除茶树叶子的原有的青涩之味。

围炉煮茶不光是深秋里

取暖的仪式感

也是让老百姓在仪式感中

放下手中的农活体验慢生活

感悟田间生活的乐趣

围炉煮茶

不只有浓浓的情谊

还有那迷人、浓郁的茶香

又到了一年煮茶季，约上朋友，在恬静的下午来一壶老茶，围在茶炉边，坐上火 ，烧水，围炉煮茶享受慢生活。

深秋，在围炉上放上橘子、甘蔗、大枣、苹果、柿子，还有茶，来一壶慢时光煮茶。

什么茶适合煮着喝呢？

2.老乌龙茶；

3.老岩茶；

4.老岩茶；

5.老古树普洱茶。

煮饮方法：

把茶放在器皿里，需要注意的是直接用冷水即可，放上自己喜欢喝的茶，然后文火煮开即可。

这样慢煮的茶才香。

温暖来自人间烟火，有茶的深秋，是暖的。

寻个暖阳灿烂的午后，约上好友，架起炉灶、摆上茶壶，听着茶汤沸腾、翻滚、咕噜作响，吃着烤橘子、烤花生、烤瓜子，感受着轻煮岁月慢煮茶的悠闲。

三五好友，围炉煮茶，围的是时间拆不散的情谊，煮的是惺惺相惜的懂得，千言万语，尽在茶中。

围炉煮茶

从来不是文人墨客的专属

云南的火塘烤茶

甘肃的罐罐茶

都是最普通的日常

但，从来不缺暖意和氛围感

围炉煮茶，配上茶，几粒土豆，几个橘子，家人挤挤挨挨，喝茶水，吃东西，话家常，难得闲时光。

一把花生、几个橘子、加上一壶好茶，让我们来一场寒日温情。

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